回南天,别让健康打折!

2017.03.18

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烦人的回南天还没有走,此时空气湿度接近饱和,墙壁甚至地面都会“冒水”,到处是湿漉漉的景象,空气似乎都能拧出水来。除了生活的不便,潮湿、闷热的天气让许多人感到身体沉重、乏力、无精神。但是春季天气变化快,冷空气和暖湿气流往往交替占据主导,也会相互对峙交汇产生锋面降水。因此,在这乍暖还寒,潮湿闷热的春季老人、小孩、体质虚弱的人要特别注意。

1、注意呼吸道疾病:如感冒、鼻炎、过敏高发等

“回南天”里冷暖气团、东西气流交替频繁,一方面:天气特点决定时而冬冷型,时而夏热型;忽而干燥,忽而阴湿;气压也时高时低,很不稳定。对于春季骤变而带来的冷暖、干湿、阴晴和气压高低的变化,人体生理机能常常会调整不及,常会导致呼吸系统疾病。另一方面:是由于老人、小孩生理特点所决定,他们的免疫功能比较薄弱,特别是呼吸道黏膜的防病能力,对气候变化、花粉、空气污染及病毒等难以有效发挥作用。此时空气中的粉尘浓度较高,都会刺激呼吸道,引起痰液分泌增加,纤毛运动功能障碍,血管平滑肌痉挛收缩,各种病原微生物容易侵入,从而增加呼吸道疾病患病几率。

饮食预防:增加优质蛋白和提高免疫力的营养成分摄入。

返春潮,气温仍比较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。回南天气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而导致疾病的发生。所以,在春季日常饮食中,一方面应注意摄取足够的维生素和无机盐。比如小白菜、油菜、辣椒、菠菜等新鲜蔬菜和柑橘、红枣等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;而胡萝卜、南瓜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道绒毛及呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素的侵袭。

2、老人多饮祛湿汤,预防骨关节风湿疾病

一些长期患有关节炎的人群,尤其是老人,对“回南天”比天气预报还要灵验,90%的关节炎病人对气候变化敏感,空气中的湿度上升特别伴随温度急剧下降,可使关节肿胀、疼痛加重,诱发或加重原有的关节疾患。现代医学也认为,风湿病与病人的免疫功能失调有关,天气变化会加重风湿病的病情。湿度增高会使关节神经敏感性增强,寒冷会使肌肉僵硬、血流缓慢,血液中和关节滑液中的一些蛋白质类物质增加,致使滑液粘度增高,从而使关节活动受阻,产生疼痛感或痛感加重。

如何预防:常煲祛湿汤

首先是注意防湿,如果居住或工作的环境比较潮湿,首先做好防潮工作,例如,浓雾天气时要关好门窗等;第二是注意保暖;第三是使用饮食调理,可以在煲汤时适当加入一些药材,如薏米、木棉花、云苓、淮山、扁豆、莲子、苍术等。

3、适当增加糖类、B族维生素摄入预防“春季抑郁症 ”

3至4月份是“春季抑郁症”高发期。春季抑郁症是一种情感障碍性疾病,人体内分泌紊乱,进而导致心绪低落,影响正常工作和生活。天气忽冷忽热,忽干忽湿都容易影响人们的心理和情绪的波动,大脑激素分泌容易发生紊乱,导致情绪波动大,具体表现为情绪低落、思维联想迟缓、行动缓慢、睡眠障碍、食欲不振、自控力差,容易发脾气、惰性增强等。其最危险的后果就是自杀。女性、闲散人员、常年在室内工作的人比较容易在春季患上抑郁症。

预防方式:饮食适当增加糖类、B族维生素摄入

适当增加糖类摄入,以提高血糖水平、增加活力、减轻抑郁,但糖尿病患者除外。另外,可以适当服用复合维生素B类、谷维素或者保证充足B族维生素摄入等可调节精神情绪,比如。在工作之余,到室外空气清新、场地宽敞的地方散步、跑步、练太极拳、跳健身舞等,都能调动情绪、缓解抑郁状态。

4、心血管:危害老年人健康

回南天气忽冷忽热、昼夜温差大,血管收缩强烈,造成血压强烈地波动,对心脏产生不良影响;由于老年人自身免疫功能下降,随着户外活动的增多,遭受风寒侵袭和细菌感染的机会也随之增多,容易发生感冒、发烧、肺部感染等呼吸系统的疾病,而这些病都有可能诱发或加重心血管疾病。温差较大,对血管收缩、舒张的调节要求较高,因此,心脑血管病变如高血压、冠心病、心肌梗死、脑中风等在春季更容易发作。

饮食预防:戒烟禁酒,均衡饮食,低脂低糖,多吃蔬菜粗粮。

特别是要避免高同型半胱氨酸血症,这是导致血管病变的重要因素之一。“同型半胱氨酸”是一种肉类或奶类代谢产生的氨基酸。高同型半胱氨酸水平会引致动脉血管内皮功能减弱,使血管粥样硬化。补充水溶性维生素叶酸,可有效降低血中同型半胱氨酸的水平,并提高血管的弹性。绿色蔬菜是叶酸的重要来源,每日进食半斤菠菜,即可为机体提供200微克的叶酸,为降低同型半胱氨酸水平提供可能。与此同时,还应避免高脂肪高糖食物摄入,如油炸食品、人造奶油制品、甜食等。采用橄榄油等植物油烹调,每日烹调油用量不宜超过30毫升。

5、禁食发霉食物

禁食发霉食物回南天气,此时食品很容易发霉变质。最常见的黄曲霉毒素,不但会引起急性中毒,还具有很强的致癌性,不慎食用了变质发霉的食品,会对人体造成很大危害。花生、玉米等容易产生黄曲霉毒素的食物,食用前一定要注意检查是否发霉,如果发现其中已经有发霉,哪怕只有几颗,最好一整批都不要吃了,因为发生肉眼可见的霉变之前,其中的黄曲霉毒素也可能达到危险的含量,可能超过食品的限量标准。