今日是农历十二月初八，俗称“腊八”，是腊月的第一个节日。俗话说“腊七腊八冻掉下巴”，腊八恰逢一年中最冷的时节，此时节养生，一定要注意防寒，同时还要兼顾养肝，为开春阳气生发、肝气调达打好基础。
养生方法之防“五寒”
腊月，是感冒、肺炎、哮喘等疾病高发期，提醒大家要注意防“五寒”：
防肺寒：喝热粥。流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的，可选一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。葱白7条、生姜5大片（捣碎）、白糯米30克，用水900毫升，煎清粥400毫升，加入老醋75毫升。趁温热服用，能发散风寒。
防腰寒：双手搓腰。有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体做法为两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50-100遍，每天早晚各做一次。
防颈寒：戴围巾、穿立领装。颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。穿立领装/高领装是个好办法，不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。
防鼻寒：晨起冷水搓鼻。每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼，有利于增强鼻黏膜的免疫力，可防治鼻炎。用冷水洗鼻子时，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
防脚寒：常做足浴。足浴要注意三点：第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处；第二是时间，每次浸泡20～30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好；第三是按摩，泡足后擦干，用手按摩足趾和脚掌心2～3分钟。以上三点做完之后，最好在半小时内就寝，保证足浴效果。
养生方法之吃“五物”
腊八粥：腊八粥是由多种食材熬制而成的粥，传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。不同体质人群在食用腊八粥时，应有所注意：
①糖尿病患者：尽量选择不加糖的腊八粥。宜用燕麦、大麦来增加黏稠感，同时可适当多放些杂豆类食材，帮助控制血糖上升速度。②消化不良者：腊八粥中应少放黄豆、黑豆等豆类，因为豆类中含有胀气因子，如食用过多，会造成肠胃不适。肥胖人群：要少加白米等容易消化的食材；最好不加糖，多加芸豆、红豆等种皮相对厚一些的淀粉豆类，使粥的质地软而不烂，具有良好的口感和饱腹感。
腊八蒜：腊八蒜多在腊月初八这天来泡。腊八蒜解腻、助消化。大蒜中的大蒜素有清除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用，尤其是胃癌细胞。而腊八蒜中仍然含有大蒜素，且可保留大蒜中的大部分硒元素（人体必需的微量元素，有助于预防癌症、心脑血管疾病）。
红枣：红枣虽普通，但富含营养。红枣富含微量元素，有促进肝脏合成白蛋白的功效，并能调整免疫功能紊乱。常食红枣可缓解身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等症状。而且红枣是个温补的食物，还可以调和气血，达到暖身的效果。
桂圆：寒冷的天气特别容易伤阳气，此时节应养阳暖心，促进血液循环。桂圆是暖心补血的佳品，建议经常吃点桂圆，或在家炖些桂圆粥。取桂圆肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍加水适量，同煮至米烂为度，每天食用一次。
萝卜：冬季常吃热量高或滋补的食物御寒保暖，很容易补过了头。平时可以适当摄入一些蔬菜，如萝卜、青菜、白菜等，这样可平衡饮食，减轻高蛋白食物带来的脾胃负担，其中，萝卜有“小人参”之称。在菜肴比较丰盛的情况下，可以生吃点儿萝卜，或做一道白菜萝卜香菜汤，以消除体内过多的油脂。
来源：老年生活报
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