不少人听说盐吃太多对健康有影响，干脆就不吃盐了，这样的做法靠谱吗？专家表示，不可取。
食盐中的钠离子是人体必不可少的矿物元素之一，其作用广泛，可维持细胞渗透压、参与维持神经-肌肉的正常应激性等，正常成人的血钠值在135-153毫摩尔每升之间，如果小于135毫摩尔每升就会出现嗜睡、精神萎靡等低钠症状。
血钠进一步降低，可出现重度低钠血症，如血钠低于120毫摩尔每升时，甚至会出现生命危险。
有研究发现，长期低钠饮食和高钠饮食人群患心血管疾病的风险都比较高，适量摄盐反而可降低心血管风险。
所以，过度限盐不可取，体内电解质大环境的平衡才最关键。限盐并不等于无盐，大家不要从一个极端转向另一个极端。
世界卫生组织建议，成年人每人每天食盐摄入量不超过5克。
据养生中国
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