入秋要补肺,五种食物要常吃!

2023.08.28

分享:


中医认为“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。所以,入秋后,肺是最容易被伤害的,但反过来看,此时也是养肺的黄金时机。


1.山药

山药甘、平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。现代营养学认为,山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效。


2.百合

百合味甘,性寒。养阴润肺,清心安神,有镇咳、平喘的作用。现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。


3.白萝卜

白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都是一道好汤或者好菜。


4.莲子

莲子性味甘、涩、平;归脾、肾、心经。具有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富,每100克莲子含钙89毫克,含磷量可达285毫克,钾元素虽然不足2.1毫克,但在所有动植物食品中却位居榜首。


5.银耳

又称白木耳。银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。


来源:老年日报


更多关于广州市养老院费用一览表的详情,欢迎关注万颐养老在华南官网。