远离谣言，如此“肾”好
黑豆养生，注意品种
黑豆补肾，还要看怎么吃。如果没有吃对，那么，黑豆补肾的功能将会大大降低。
剥开黑豆的表皮，可以看到里面分为绿芯、黄芯和白芯。只有绿芯和黄芯的才是黑豆。白芯的本质上并非黑豆，而是黑芸豆，营养价值没有黑豆高。由于黑芸豆价格便宜，而黑豆价格较贵，所以有些不法商贩会用黑芸豆冒充黑豆出售。
而绿芯和黄芯的黑豆，绿芯的补肾效果更佳，因为青色是入肝的，选用绿芯黑豆等于肝肾同补，精血互化，补肾效果更佳。
需要注意的是，如本身有肾脏疾病，吃黑豆前最好咨询医生建议，不要盲目进食。
人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。不少人喜欢用枸杞泡水喝，说是可以补肾，而黑枸杞更是在近年受到追捧，但黑枸杞真的比红枸杞的补肾效果更好吗？
黑枸杞特殊的地方为颜色，根据中医的取类比象观点，黑枸杞主入肾经，从颜色归经补肾作用相对更明确或更强，但这只是《中医食疗学》的理论，而临床表明黑枸杞与普通的红色枸杞的作用并没有本质区别。
此外，红枸杞通常不怕高温，可熬汤、泡水喝。黑枸杞需使用温水或冷水进行冲泡，如泡黑枸杞的水温过高则会影响药效。
吃腰子是典型的中国式食补，认为吃哪里补哪里。动物肾脏中有性激素和肾上腺皮质激素，可提高精子的活力，但这些激素含量非常低，所以心理安慰大于实际效果。
动物内脏中胆固醇和脂肪普遍含量较高，肾功能不好的人不要多吃，否则会增加肾脏的代谢负担。且动物内脏多存在重金属超标的问题，一定程度上会影响生殖功能。
有研究发现，锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要，前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。而微量元素硒，能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤，起到保护精子的作用。
生蚝由于高蛋白、低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸以及比较丰富的锌和硒，被人们认为可以补益肾精。然而，生蚝也不提倡多吃。
首先，痛风或高血压患者应控制食用量；其次，生蚝易受到微生物污染，且容易存在重金属含量超标。对于大多数人来说，偶尔食用才是正确的。
来源：老人报
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