粽叶飘香,情系香囊

2018.06.24

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粽子香,传四方。艾叶香,绕满堂。香囊系在腰间上,粽叶飘香来品尝。五月初五是端阳,榕悦过端阳,此心安处是我家,粽情粽意暖洋洋。

一大早榕悦厨房里就传来粽子的清香,趁着节日的到来大家相聚在一起,包香囊,品粽子,分享往日里对端午的记忆与味道。



佩香囊,是端午传统习俗之一,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风习传统。香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药,有清香、驱虫、避瘟、防病的功能。茉莉清雅,能清神安心;薄荷舒畅,能疏风散热;艾草芬芳,能缓压解忧……经过精心的搭配,每一种香料都能发挥独特的作用。在年轻的工作人员讲解中,爷爷奶奶们挑选自己喜欢的味道,慢慢地捧起香草,细细地闻,时而解颐微笑,时而颦眉点头,时而与朋友开怀谈笑,不亦乐乎。



在品尝粽子之前,主持人先向在座的爷爷奶奶们简单地介绍了端午节的来历,并邀请大家分享各地端午节的习俗。来自潮州的陈奶奶微笑着谈到,自己家乡的粽子很是特别,甜咸对半,味道中和,没有争执,体现出和谐的特色。

在城市中长大的老广华姨对端午粽子也有着很深的感触,旧日里只掺着肥肉与绿豆的粽子,随着岁月的流逝,生活的变迁,品种越来越多样,如同广州的发展,早已是灯红酒绿、车水马龙。



出生在顺德的吴姨老当益壮,谈起端午,最具传统特色的当属赛龙舟,江边祭词念起后,各方龙舟齐头并进,男女老少的呐喊声、响彻天际的擂鼓声、沿江居民的欢笑声,依旧历历在目,说到激动时,吴姨兴奋地走到台前向在座的长者们展示出传统龙舟的擂鼓姿势,虽然年事已高,但动作依旧铿锵有力!



粽子来啰!刚出锅的粽子缓缓地端上桌面,热气腾腾,香气四溢,每位长者的脸上都露出惬意的微笑,粽子很香,气氛很暖。岁月如歌,无论是清淡微甜的碱水粽,还是浓浓肉香的咸粽子,我们能感受到岁月的祥和,时间洗去了年轻时的躁急,大家悠悠地品尝着粽子,舒适地仰坐在椅子上,留下的只有对当下生活的享受,没有纷争,不去多想,安安心心,长长久久——



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